蛮々のイタリアンハンバーグ

　今日は神楽坂勤務最終日、朝から引越し準備でお片付け。途中歯医者で抜け出し１時間掛けて仕上げのお掃除をしてもらい今回の定期健診は終了。歯間ブラシの使い方まで教えてもらいました。

　神楽坂最後のランチは前々から気になっていた 飯田橋にある 鉄板焼きの蛮々。お目当てはここのイタリアンハンバーグです！あまりの見事さに写真大きめです！！ハンバーグの上に1/6カットのトマトが２つ、その上に５ミリはあると思われるチーズが全体を覆うようにトロ〜リと乗っている。そしてお皿イッパイにかかったデミグラソースは鉄板で焼いているうちにかけるので、軽く焦がし風味になっている。最後にクリームをかけて完成。1350円とランチにしては高いけど、それだけの価値あり！

　午後からまた片付けをし、結局22時近くまで。ハァ〜ずっと立ち仕事って疲れるね。本当は定時で終わらせて、忙しい時に行き着けにしてた神楽坂の銭湯にでも入って、ぶらり器屋さんでも流して帰りたかったのにぃー。（これってフェラーリ乗るよりぜったいにゼイタク！）

　22時過ぎだけど一仕事終えたぁーって感じなので、軽く飲んで帰宅。