伍味酉

　同じ部署のスタッフの送別会で 伍味酉（ごみとり） 新橋店へ。こちら、名古屋コーチンを使った鳥料理のお店。
　ちょっとビックリしたのが お造り盛り合わせ。最初、魚の刺し盛りかと思ったら、純系名古屋コーチンの ももたたき、砂肝、肝、ささみ、胸肉 の５点盛と全て鳥刺し。ササミ以外は殆ど食べたことなく、コリコリして新鮮でした。ただ基本的にナマ肉は苦手なんですけどね。
　あとは、定番の手羽先の唐揚げ、どて味噌ひれ串かつ がおいしかった。

　体調イマイチで飲みに行ったから、頭痛が...。