信玄餅パフェ

　屋久島旅行に向け、一緒に行く友人を家に招いてミーティング。日程と宿がほぼ決まったが、行こうと思ってる時期は、まだ予約受付てなかったので、もう暫く待ち状態。

　写真は先日出先で食べた 信玄餅パフェ。想像どおり旨かったので、信玄餅を買ってきて、玄米フレークとバニラアイスで作ってみたら旨かった。バニラ に きな粉 と 黒蜜 と お餅、ウマくないわけないよ。

BIEN-ETRE-patisserie

　土曜日、久しぶりの週末晴れ。水曜 いちりん で飲んだあと、ほろ酔いだったせいもあり、ベッドでチャイラテ飲みながら寝てしまい、朝起きたらラグにぜ～んぶコボれていた。晴れたおかげでキレイになったよ。
　冬にバッサリ20ｃｍくらいに伐ったアボガド、あっという間に80cmくらいに伸びた。毎日アブラムシを見つけてはツブした甲斐があったというもの。コレを見てアボガドと気づく通行人は居ないだろうな..。

　上原三丁目の交差点、新たに ビヤンネトールという洋菓子屋さん が出来ていた。お菓子やさんぽいけど営業してなくて「なんだろう？」と思ってたのだが、オープン前だったのか。元々隣にある小さな洋菓子屋さんはライバル店出現でイタかろうに。
　試しにシュークリームを買ってみる。小さいシューにたっぷりカスタード。リッチな感じはあるけど、バランス的にもっとシューが欲しいところ。もう少しシューがサクッとしてて、卵黄濃厚なカスタードが自分の好み、オシイ。

harrits

　上原にある人気のドーナツ屋さん harrits 。今回会社を辞めることになった同僚が食べたがってたので、出勤前に買いに寄る。
　平日でもすぐに 売り切れ＞揚げたて補充＞売り切れ＞揚げたて補充 の繰り返しになるらしいのだが、さすがに朝イチだったので大丈夫でした。クチコミで評判のよいレアチーズを購入。甘さひかえめのふんわりモッチリ生地に、レアチーズの酸味がおいしいです。
　自分はオールドファッションみたいなハード系が好きなんだけど、たまにはこういうのも良いかも。

　チャリ通勤で表参道、大行列 何かと思ったら iPhone 4 発売か。

かりんとう と シナモンラスク

　土曜日、笹塚方面をぶらり開拓。前から気になってた 自然食屋さんの 升本屋 で、看板商品の「かりんとう」を買う。お酒に合う かりんとう ということで、dancyu でも紹介されたらしい。元々は酒屋さんらしく、定期的に 泡盛部 とか ワイン部 などのコミュニティーを開いてる研究熱心なお店。

　もひとつ最近発見したウマイもん、パン屋 HOKUO のシナモンラスク。どえりゃー感動して、川越スマイルばりに、ひとりで「うんまっ！」とニヤけてしまうほど。自分のラスク ランキングで、文句なしのナンバー１です。
　神戸屋の シナモンスコーンといい、いつのまにかシナモン好きになったのだろうか．．。昔はシナモン苦手だったんだけどなぁ。。

ホタルイカが旬！

　富山出身の知人から「ホタルイカが旬だね」と連絡が入り、荻窪の魚津へ。

　春野菜とタイ子の煮付け。「タイ子って何？」って思ってしまったが、タラコならぬタイコ、鯛の卵巣です。


　焼きタケノコ。醤油の付け焼きにしてあって、香ばしい。梅肉タレで。





　きました活きホタルイカ！しかも「おどり」！？ 普通の刺身かと思ったら、おどりか。ちょっと残酷な感じがして苦手なんだよなぁ。とか言ってると、富山出身の知人は「こうやって．．プチッ」と。自分も思い切って「プチッ、うわぁ．．」、もうウマイんだか何だかわからんです。


　やめてしまったのか、自分の中で定番だった イワシ竜田 が最近ナイ事が多く、かわりに定番となりつつある、カサゴ揚げ。頭から尻尾まで、骨ごと丸っとサクッと揚がってます。



　今回の一番のヒット、海老と筍のクリームコロッケ。もともと揚げ物が絶品のこのお店で、この組み合わせはたまりません！今まで見かけた事ないし、たぶん今回限りだろうな。