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自分の記録とでもいうか、単なる個人的な日記です。
裏とか言って何か秘密が書いてあるかというと、そんな事もないです。
ちょっとはあるけど...。
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ala
blog060414_1.jpg 神楽坂のイタリアン ala でランチ。お店は道路から地下に降りていく感じになっていて、オープンテラスがこれからの季節気持ちよい。前菜、自家製のパンとパスタにドリンクがついたパスタランチが1200円。ランチとしてはちょっと高めだけど、前菜のサラダもエビと生ハムが入ってしっかりした一品。自家製パスタを使った桜エビと水菜のペペロンチーニはちょっとモッチリ感が足りなくて好みではなかった、姉妹店の はじめのいっぽ の方が好み。たまに仕事を忘れてゼイタクにくつろぎたい時には使えそう。

blog060414_2.jpg 夜は9時前に仕事を切り上げ、神楽坂 つみき に寄って帰る。カウンターで料理長の竹さんと話しながら、串揚げ、ハーブ豚と根菜のやわらか煮、岩海苔わさび などツマミながら焼酎をロックとお湯割りで。他にもメニューにはない 金目カマの煮付け、岩海苔わさびのにぎり なんてのをアドリブで造っていただいちゃいました。厨房の料理人が辞めてしまったとかで、竹さんがカウンターでなく奥に引っ込んでしまうらしいのでちょっと寂しいですね。
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