GALALI青山

　鼻にバンソウコウで出勤。「どうしたんですか？」って言われる度に、説明するのがタイヘン。「ブログ見て」って言えたら一番手っ取り早いんだけどｗ。
　昨日モヤモヤしていた原因には他にもイロイロ。ここ２、３日手間取っていた自分の仕事も片付き、少し早く帰れそうだったのに、帰り際、バグが出て悩んでたスタッフに「どう、手こずりそう？」と一言声を掛けたことから始まり、「そこがおかしいんじゃない？」「こうすればいいんじゃない？」と話し込むこと１時間以上。結局終電ギリギリに...というのが１つ。
　もう暖かいしこのコートも着ないな...と思ってたのに、ここ数日の異常な寒さに、ついお気に入りのコートを着て行ってしまったこと。
　あー、アレさえなければ...というマイナス思考要因だらけだったワケ。１日経って、身体的にも精神的にも立ち直りつつあります。心配してくださった方々、ありがとうございました。

　というわけで、今日は飲んで精神的にも完全に吹っ切ります！飛び込みの仕事とかで捕まらないよう、早めに会社を出て外苑前へ。予約した時間まで３０分以上あるので、ベルコモンズのカフェ DEAN&DELUCA でほっこり。ここのアイスチャイラテ、旨いす！




　今日のお店は がらり青山 。以前行った“黒糖焼酎と味噌”がコンセプトの がらり千駄ヶ谷 に対し、こちらは“芋焼酎と塩”。古民家を改築し、木の温もりが感じられるオサレなお店。案内された二階席からは、遠くに六本木ヒルズがチラリと見え、テーブルにはデフォルトで３種の塩が用意されている。



　千駄ヶ谷店は料理も絞り込んであり、バー的な感じだが、青山店はしっかり食事するのにも応えてくれるメニュー構成。こちら、お通しで出された トウモロコシの豆腐。プルンプルンのゼリー状で「いきなりデザート？」的な感じだったが、かなりツボでした。


　鮮魚系も力を入れてるようで、生簀のアジを活造りにしてもらう。縦に切った盛り付けがキレイで、プリップリ。活造りって冷蔵保存されてないから、いつもお刺身を食べたときの冷んやり感がナイ。あの人肌な生温かさって微妙。


　こちらは天豆の素焼き。旬の味をお好みの塩でいただく。ホクホクで旨～い。
　その他では、定番の塩豆腐、鰻のくりから焼き、地鶏の炭火焼き柚子胡椒風味（←たぶん名前は違う）など...。地鶏はレア気味な絶妙な火の通り具合でやわらか。柚子胡椒のソースにつゆダク状態なのだが、これが一番おいしかったかも。
　一通り気になる料理を食べるには、何度か足を運ぶ必要あり。どれ頼んでもおいしかったです。