自分の記録とでもいうか、単なる個人的な日記です。
裏とか言って何か秘密が書いてあるかというと、そんな事もないです。
ちょっとはあるけど...。
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本日一押しは、天然とらふぐ の白子。白子は焼きがいちばん好きなのだが、オーダーおまかせしてたら、しっかり焼きで登場~。シンプルに塩とレモンでいただきます。ぷりっとしたガワの香ばしさと、とろっとろの中身が最高!
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