ワインバー

　以前、友達に連れて行ってもらった中野のワインバーへ。今回は初のカウンター席、やはりバーの醍醐味といえばカウンターですね。こちらから話し掛けなければ、ファーストオーダーすら取りにきてくれない突き放しっぷりが、以外と心地よい（笑）。エスカルゴのバジルソース炒め、鱧天、プロシュート、牛のビール煮込み、チーズ盛り。お酒はギネス樽生、ワイン白、赤と。
　バーテンさんに、ちょっぴりだけワインの知識を教えてもらう。赤ワインには冷して大丈夫なものと、味が変わってしまうものがあるとか。大体はブドウの種類で分けられるそうです。この季節、赤でも冷えたものが飲みたいお客さんのために、冷したものと常温のものを用意してくれている。この暑さにうれしい気配りですね。

　というわけで、今日も帰りが遅かったのでビリーはお休み。だめじゃん＞オレ