自分の記録とでもいうか、単なる個人的な日記です。
裏とか言って何か秘密が書いてあるかというと、そんな事もないです。
ちょっとはあるけど...。
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今日は午後から晴れたので、公園へ犬の散歩に行ったものの、この週末は予報も雨だったしすっかりインドアモード。溜まったビデオを捌いて携帯持ち出しストックを補充。それと給料日までガマンしていた買い物をドドドッと。来週ドドドッと届くでしょう。ひさびさに料理、といってもビーフシチューだから野菜と肉を煮込むだけ。昨日はまだ作りたてで水分が多くスープ感覚。今日はトロ火で煮込んで冷ましてを何度か繰り返し、３分の１くらいに減ったところにトマトピューレを加え、更に煮込んでトマトたっぷりシチューに仕上げました。野菜も肉も殆ど溶けてしまい具ナシです。
※こんな車がいいな。(注：QuickTimeムービー、音あり)
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