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自分の記録とでもいうか、単なる個人的な日記です。
裏とか言って何か秘密が書いてあるかというと、そんな事もないです。
ちょっとはあるけど...。
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katsuo.jpg 鰹の旬もだいぶ経ってしまったが、鳥茶屋の「旬の鰹のたたき定食」を食べに行く。季節限定メニューまだやってました。ひと切れひと切れが厚切りで食べ応えアリ、でも隠し包丁が入っていて食べやすく、味も染みやすくなっている。ポン酢タレがさっぱりして泊まりで寝不足の体を癒してくれるのでした。



 ※ご飯がアップになっちゃってるな、失敗。。。
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