宮ヶ瀬

　雨の予報で土日予定していたゴルカブ秋オフは順延。なのに日中は暑いくらいの良い天気。せっかくだから犬を遊ばせてあげなきゃと宮ヶ瀬ダムへお出かけ。芝生の上で遊んだり、まだ紅葉には少し早い森の中を歩いて展望台まで登ったり。

　その後、カフェで紫いもモンブランと紅茶で一休み。今日はやけにオープンにしている車を見掛ける。この暑くもなく寒くもない季節ってのはホントすぐ終わってしまうからなぁ。アウトドアショップ、ガーデニングショップと流して帰宅。

　今週も週末クッキング。もらい物のサツマイモがあったので、スティック揚げを作ってみたくて揚げ物。他にはスーパーで目に付いたレンコン、アスパラ、大葉、鶏肉。卓上コンロで揚げたてに雪塩をつけていただく。やはり揚げたてはおいしい。大葉をキレイに揚げるのはなかなか難しく、終盤になってようやく片面だけコロモを付け、高温で揚げるとキレイに揚がることがわかる。温度計が欲しいな。硬いサツマイモを大量に切ってたら、包丁の背があたる部分にマメが...イタタ...。